PCTO, sostenibilità e impresa: l'esperienza di TALIA con il Caseificio Bompietro e il Don Bosco Ranchibile

La formazione, quando funziona davvero, non è un passaggio di nozioni. È un incontro. È un ponte tra chi sta costruendo la propria direzione e chi, ogni giorno, prende decisioni nel mondo reale: sul lavoro, sull’impresa, sul territorio. È con questo spirito che TALIA ha partecipato come ospite a un progetto PCTO (Percorsi per le Competenze Trasversali e per l’Orientamento) che ha coinvolto il Don Bosco Ranchibile e il Caseificio Bompietro, aprendo un confronto concreto su sostenibilità, imprenditoria giovanile e modelli economici virtuosi in Sicilia.

Oltre 100 studenti: un confronto vero, non una lezione frontale

L’incontro ha visto la partecipazione di oltre 100 studenti provenienti da indirizzi differenti — Liceo Classico, Liceo Scientifico e Istituto Economico. Una platea ampia e composita, capace di portare domande diverse e un’attenzione autentica.

In contesti come questo si percepisce immediatamente una cosa: quando i ragazzi e le ragazze incontrano storie reali, il livello di ascolto cambia. Non è più “orientamento” in senso astratto, ma una conversazione sul futuro possibile, qui e ora, nel loro stesso territorio.

La filiera corta: non solo produzione, ma scelta di valore

Tra i temi centrali affrontati durante la giornata, la filiera corta ha avuto un ruolo chiave. Non come concetto teorico, ma come modello culturale ed economico che può generare impatto concreto.

Una supply chain breve significa:

• maggiore controllo sulla qualità;
• riduzione dell’impatto ambientale;
• valorizzazione delle risorse e delle competenze locali;
• rafforzamento del legame tra prodotto, persone e territorio.

In Sicilia, questo approccio non è un limite. Può diventare un vantaggio competitivo reale, soprattutto quando è accompagnato da innovazione, organizzazione, capacità di posizionamento e visione imprenditoriale.

Giovanni Messina e Caseificio Bompietro: la forza dell’identità

Il primo intervento è stato affidato a Giovanni Messina, imprenditore siciliano e proprietario del Caseificio Bompietro. Il suo racconto ha avuto la forza delle cose vere: niente retorica, solo esperienza.

Attraverso aneddoti personali e passaggi decisivi della storia aziendale, Giovanni ha guidato gli studenti dentro:

• scelte difficili e decisioni strategiche;
• la relazione tra qualità, processo e reputazione;
• il legame con il territorio come elemento di identità e differenziazione.

È emersa una lezione chiara: fare impresa in Sicilia è possibile, ma richiede coerenza, capacità di reggere la complessità e una visione che sappia unire tradizione e contemporaneità.

L’intervento di Giuseppe Gurrieri: digitale e sostenibilità come strumenti di futuro

Il secondo intervento è stato affidato a Giuseppe Gurrieri, CEO di TALIA Consulting ed ex alunno del Don Bosco Ranchibile. Un momento particolarmente significativo, perché il racconto professionale si è intrecciato con un ritorno personale: parlare nello stesso luogo in cui si è cresciuti, davanti a chi oggi sta iniziando il proprio percorso.

Il focus si è mosso su quattro punti centrali:

• la complessità dell’imprenditoria contemporanea e la necessità di metodo;
• le opportunità offerte dal digitale quando è guidato da obiettivi reali;
• la sostenibilità come vantaggio competitivo e responsabilità;
• il ruolo sociale dell’impresa, soprattutto in contesti territoriali.

Il messaggio è stato netto: il digitale non è solo tecnologia. È una leva per creare valore, semplificare processi, amplificare identità e costruire un futuro più solido — ma funziona solo quando è collegato a una visione e a scelte coerenti.

Perché per TALIA questi progetti contano

Per TALIA, partecipare a progetti PCTO significa contribuire a un lavoro di lungo periodo. Vuol dire:

• investire nel capitale umano;
• costruire connessioni reali tra scuola e impresa;
• promuovere modelli economici sostenibili e replicabili;
• raccontare l’imprenditoria come un percorso possibile, anche nel Sud Italia.

Crediamo che l’orientamento nasca dall’esempio e dal confronto diretto. E crediamo che storie vere — come quelle condivise in questa giornata — aiutino a fare una cosa fondamentale: rendere le scelte più consapevoli.

Perché il futuro, spesso, non si “sceglie” in un momento. Si costruisce quando qualcuno ti mostra che è possibile.